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  • 奥尔良腌料的多种实用方法

    奥尔良腌料烤鸡翅可用多种方法:

    首先,将买来的烤翅用水洗净

    然后,将味班长奥尔良腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀,然后腌制几个小时(记得在鸡翅上扎几个洞或是划两刀),腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏,这样有助于腌料的充分吸收。

    ①微波炉微波档高火3-5分钟左右
    ②微波炉烧烤档3-5分钟左右
    ③烤箱烘烤4-6分钟左右
    ④直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)
    ⑤腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦
    附:时间谨供参考,具体时间根据自家设备而定??局乒讨凶詈梅Τ嵋淮?。


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